los compuestos de fosfato son la materia biológica común de intercambio de energía y el trifosfato de adenosina ATP es el portador de energía mas importante de la célula, las ATPasas pueden modular la conversión de la energía durante el ciclo catalítico dando como resultado calor postulación de lipmann, la energía que se deriva de hidrólisis de un compuesto fosfato depende del enlace que liga al residuo de fosfato al resto de la molécula, los enlaces de fosfato ricos en energía son los que tienen un k eq elevado para la hidrólisis un ejemplo de un enlace de fosfato pobre en energía que tiene un k eq mas bajo para una hidrólisis es la glucosa- 6- fosfato y el glicerolfosfato, se pensaba que el transporte de un grupo fosfato de una molécula a otra dependía solamente de la energía que surgiera de la hidrólisis, la única manera de regenerar una molécula de ATP hidrolizado en la célula seria invertir compuestos de fosfato de energía mayor que el propio ATP. la energía de salvatación es la cantidad de energía necesaria para remover a las moléculas de solvente que se organizan alrededor de una sustancia en solución mientras mas solvatada es mas estable, en solución acuosa el acetilfosfato y los enlaces de N-P de la fosfocreatina y de la fosfoarginina son de alta energía. el PPi se comporta como un compuesto de alta energía cundo se compara con la glucosa-6-fosfato pero en un ambiente hodrofobico la glucosa se convierte en un compuesto de fosfato con una energía de hidrólisis mas alta que la del PPi.
No hay comentarios:
Publicar un comentario